Coconut Flour

Produit emballé Noix et graines dmBio

Coconut Flour contient 361 kcal pour 100 g.

Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (387 kcal pour 100 g).

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coconut Flour de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pour 100 g
20 gprotéines
20 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 361 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 48 mg 2 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 35 g 125 %
Sucres totaux L 18 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3,3 mg4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,24 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,066 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,02 mg2 %
Niacine (B3) L 0,54 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,054 mg3 %
Folate (B9) L 26 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14 mg1 %
Fer L 2,4 mg14 %
Magnésium L 32 mg8 %
Phosphore L 113 mg9 %
Potassium L 356 mg8 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,44 mg49 %
Manganèse L 1,5 mg65 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 1,2 µg0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 27 %Lipides: 46 %361kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse65 %Cuivre49 %Sélénium18 %Fer14 %Zinc10 %Phosphore9 %Magnésium8 %Potassium8 %Folate (B9)7 %Acide pantothénique...6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 19 g)
  • Fibres35 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 33,1 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 13,2 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 12,2 g)
  • Sodium48 mgau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau47 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,4 g
Graisses polyinsaturées L0,37 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (2)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L47 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4066447732672
Quantité
300g
Catégorie
Farines de coco séchées
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kokosmehl*. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447732672. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coconut Flour ?

100 g de Coconut Flour apportent 361 kcal.

Coconut Flour est-il riche en protéines ?

Coconut Flour contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Coconut Flour ?

Coconut Flour contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 35 g de fibres et 18 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coconut Flour ?

Coconut Flour contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Coconut Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (65 % DV), cuivre (49 % DV), sélénium (18 % DV), fer (14 % DV) et zinc (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Coconut Flour ?

100 g contiennent 48 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.