Cocoa Powder
Produit emballé Sucres et desserts The Pantry
Cocoa Powder contient 340 kcal pour 100 g. Serving, 5 g (5 g) apporte environ 17 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).
100 g apportent 425 % de la valeur quotidienne en cuivre, 264 % de la valeur quotidienne en fer et 175 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 340 kcal | |
| Lipides totaux L | 21,7 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 12,8 g | 64 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 952 mg | 41 % |
| Glucides totaux L | 11,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 12,1 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18,5 g | 37 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 2,7 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,8 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 105 µg | 26 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 137 mg | 11 % |
| Fer L | 47,5 mg | 264 % |
| Magnésium L | 490 mg | 117 % |
| Phosphore L | 676 mg | 54 % |
| Potassium L | 3 822 mg | 81 % |
| Zinc L | 6,3 mg | 57 % |
| Cuivre L | 3,8 mg | 425 % |
| Manganèse L | 4 mg | 175 % |
| Sélénium L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodine L | 9,8 µg | 7 % |
| Chlorure L | 19,6 mg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 15 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Fibres12,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Lipides21,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Acides gras saturés12,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium952 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,61 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,039 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,57 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- The Pantry
- Code-barres
- 4088600294063
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 5 g
- Catégorie
- Poudres de cacao
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cocoa Powder*, Acidity Regulator: Potassium Carbonates.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4088600294063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.