Cocido a la madrileña
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Cocido a la madrileña contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 38 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 29 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 8,5 mg | 3 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,13 g | 0,3 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0,62 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,58 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,049 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,078 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,069 µg | 3 % |
| Calcium L | 41,5 mg | 3 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 94,8 mg | 8 % |
| Potassium L | 134 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 9,3 µg | 6 % |
| Chlorure L | 10 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 38 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 118 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876292329
- Catégorie
- Platos preparados en conserva y barqueta
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Garbanzos cocidos (sulfitos) (44%), agua, carne de ternera (3%), chorizo curado (5%) [magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo], panceta curada de cerdo (4%), cebolla, jamón curado (2%) [jamón y paleta de cerdo, sal, azúcar y antioxidante (ascorbato sódico)], zanahoria (1%), almidón de maíz, aroma natural (gluten y soja), sal, ajo y pimentón dulce.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonSelAileSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876292329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.