丸大豆しょうゆ

Produit emballé Soupes et sauces Co-Op

丸大豆しょうゆ contient 80 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 12 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 48 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 118 kcal pour 100 g sur 27 produits.

100 g apportent 409 % de la valeur quotidienne en iodine, 65 % de la valeur quotidienne en manganèse et 48 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

丸大豆しょうゆ de Co-Op, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal pour 100 g
10 gprotéines
10,7 gglucides
0 glipides
12kcal dans serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 80 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0,089 g 0,4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 6 293 mg 274 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 6,5 g 23 %
Sucres totaux L 2,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Vitamine D L 0,043 µg0,2 %
Vitamine E L 0,54 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,085 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,002 mg0,1 %
Niacine (B3) L 0,016 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 8,4 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 85,4 mg7 %
Fer L 6 mg33 %
Magnésium L 108 mg26 %
Phosphore L 267 mg21 %
Potassium L 669 mg14 %
Zinc L 1,6 mg15 %
Cuivre L 0,43 mg48 %
Manganèse L 1,5 mg65 %
Sélénium L 3,4 µg6 %
Iodine L 614 µg409 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 52 %80kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine409 %Manganèse65 %Cuivre48 %Fer33 %Magnésium26 %Phosphore21 %Zinc15 %Potassium14 %Vitamine B610 %Thiamine (B1)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,2 g)
  • Fibres6,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,91 g)
  • Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,089 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,34 g)
  • Sodium6 293 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 765 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,6 µg
Autres composants (2)
Eau L6,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Co-Op
Code-barres
4902220347902
Quantité
1リットル
Portion indiquée
15 ml
Catégorie
food
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Salt-reduced Soy Sauce Topvalu 73 9,3 g 9,3 g 0 g
Sauce soja double Shoda 67 24,1 g 26,9 g 12,6 g
Chicken Gravy M&S FOOD 97 11,8 g 5,5 g 13,7 g
HELLMANNNS ketchup Hellmanns 63 1,6 g 14 g 0,5 g
Harvest soup Trader Joe's 61 0,82 g 7,8 g 3,3 g
しぼりたて生しょうゆ Kikkoman 100 10,7 g 12,7 g 0 g
Thick Oyster Sauce Healthy boy brand 102 0 g 25 g 0 g
プロクオリティ ビーフカレー 中辛 ハウス 105 2,3 g 10,6 g 6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4902220347902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 丸大豆しょうゆ ?

100 g de 丸大豆しょうゆ apportent 80 kcal. Serving, 15 ml (15 g) : environ 12 kcal.

丸大豆しょうゆ est-il riche en protéines ?

丸大豆しょうゆ contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 15 ml (15 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient 丸大豆しょうゆ ?

丸大豆しょうゆ contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,5 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 丸大豆しょうゆ ?

丸大豆しょうゆ contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0,089 g saturés (0,4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 丸大豆しょうゆ ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (409 % DV), manganèse (65 % DV), cuivre (48 % DV), fer (33 % DV) et magnésium (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 丸大豆しょうゆ ?

100 g contiennent 6 293 mg de sodium, soit 274 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.