Choucroute cuisinée bio
Produit emballé Repas et plats Chou'Delis
Choucroute cuisinée bio contient 30 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des l'alcool et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (32 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en sélénium, 16 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 30 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,4 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,4 g | 0,8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,3 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 65,4 µg | 16 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 55,5 mg | 4 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 31,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 226 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,095 mg | 4 % |
| Sélénium L | 19,2 µg | 35 % |
| Iodine L | 19,1 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 1 %
- Lipides 76 %
- Alcool 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Lipides3,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,31 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,1 g |
Détails du produit
- Marque
- Chou'Delis
- Code-barres
- 3544800001357
- Quantité
- 650 g
- Catégorie
- Saucisses sans garniture
- Emballage
- Plastic,bag,fresh
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choucroute BIO 94%, huile de tournesol BIO, vin blanc BIO, sel, épices BIO (coriandre BIO, ail BIO, poivre blanc BIO).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3544800001357. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.