Chorizo vegano
Chorizo vegano contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 93 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en cuivre, 50 % de la valeur quotidienne en manganèse et 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 120 mg | 49 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 5,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,9 mg | 39 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,003 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,024 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 75,1 mg | 6 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 85,2 mg | 20 % |
| Phosphore L | 224 mg | 18 % |
| Potassium L | 690 mg | 15 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,58 mg | 64 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 50 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,6 µg | 1 % |
| Chlorure L | 16,4 mg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 20 %
- Lipides 44 %
- Alcool 0,7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,7 g)
- Fibres4,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,7 g)
- Sucres5,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,5 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13,3 g)
- Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium1 120 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,24 g |
Détails du produit
- Marque
- Prozis
- Code-barres
- 5600961132236
- Catégorie
- Saucisses véganes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Hydrated SOYA Protein (82%), Sunflower Oil, WHEAT Flour, Red Pepper Paste (Red Pepper, Salt, Preservative (Potassium Sorbate)), Garlic Paste (Garlic, Water, Salt), Water, Wine (SULPHITES), WHEAT GLUTEN, Sweet Pepper, Pea Fiber, Pea Starch, Salt, Black Pepper. May contain traces of egg.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)AileSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Salchicha Vegana Tofu Vemondo | 265 | 23,1 g | 4,7 g | 16,6 g |
| Végé' orientales épicées Wheaty | 256 | 29 g | 6,1 g | 12 g |
| Végé' Weenles Wheaty | 268 | 31 g | 3,7 g | 15 g |
| Räucherknacker Sojawürstchen Taifun | 248 | 21 g | 2,1 g | 17 g |
| Roślinna kaszanka na grilla & patelnię Dobra Kaloria | 277 | 7,3 g | 21 g | 17 g |
| Vegane Bratwürstchen aus Tofu und Weizeneiweiß dmBio | 243 | 23 g | 4,6 g | 14 g |
| Vegane Bratwürstchen Bio DmBio | 243 | 23 g | 4,6 g | 14 g |
| Vegane Bratwurst dmBio | 239 | 26 g | 2,9 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5600961132236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.