Chocolate negro 85% cacao
Produit emballé Sucres et desserts moser roth
Chocolate negro 85% cacao contient 579 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 579 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 579 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,6 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 25,7 g | 129 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 33,6 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 27,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,2 g | 6 % |
| Protéines L | 9,6 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,12 mg | 0 % |
| Fer L | 0,002 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0,052 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0,43 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,001 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,16 µg | 0,3 % |
| Iodine L | 0,01 µg | 0 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 24 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sucres27,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28 g)
- Lipides42,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
- Acides gras saturés25,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Sodium20 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,005 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 31,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,005 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- moser roth
- Code-barres
- 25040371
- Quantité
- 125 g (5 x 25 g)
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
- Emballage
- es:caja-de-carton,es:envoltorio-de-papel
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pasta de cacao (85%), manteca de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas (soja), extracto de vainilla.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Raw 70 % | Torréfaction douce | Équateur Nestlé | 579 | 10 g | 33 g | 43 g |
| Chocolate extrafino Antiu Xixona | 579 | 7,4 g | 33 g | 44 g |
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| Dark Chocolate Nestlé | 579 | 10,5 g | 44,7 g | 42,1 g |
| 85% Cocoa Extra Dark Chocolate Lindt | 578 | 12,5 g | 22 g | 46 g |
| Dunkle Schokolade Zotter | 580 | 8,4 g | 36 g | 42 g |
| Intense Dark Chocolate 70% Cocoa Green & Black’s | 580 | 9,1 g | 36 g | 42 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 25040371. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.