chocolat puur 70%
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour BIO
Chocolat puur 70% contient 567 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 567 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).
100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en cuivre, 62 % de la valeur quotidienne en fer et 41 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 567 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 25 g | 125 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 36 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 8,3 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 31 g | 62 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,058 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,97 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 24,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33,3 mg | 3 % |
| Fer L | 11,2 mg | 62 % |
| Magnésium L | 116 mg | 28 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 901 mg | 19 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,9 mg | 100 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
| Chlorure L | 4,6 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 26 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres8,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sucres31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28 g)
- Lipides41 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
- Acides gras saturés25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,86 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 16,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,055 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,58 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,86 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 3560071413767
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao magro en polvo.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071413767. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.