Chocolat noir 75% Bio
Produit emballé Sucres et desserts Kaoka
Chocolat noir 75% Bio contient 586 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 586 kcal | |
| Lipides totaux L | 45 g | 58 % |
| Acides gras saturés L | 28 g | 140 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 11,8 g | 42 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 21,1 g | 42 % |
| Protéines L | 9,3 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,78 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Magnésium L | 0,35 mg | 0,1 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 2,8 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,004 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,063 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 21 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres11,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides45 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,036 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 26 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,036 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kaoka
- Code-barres
- 3477730001251
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3477730001251. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.