Chocolat Noir 70% Bio

Produit emballé Sucres et desserts Kaoka

Chocolat Noir 70% Bio contient 563 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat Noir 70% Bio de Kaoka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
563kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
35 gglucides
40 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 563 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 24 g 120 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 35 g 13 %
Fibres alimentaires L 12,3 g 44 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 21,1 g 42 %
Protéines L 9,7 g 19 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,78 mg0,1 %
Fer L 0,016 mg0,1 %
Magnésium L 0,35 mg0,1 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 2,8 mg0,1 %
Zinc L 0,004 mg0 %
Cuivre L 0,001 mg0,1 %
Manganèse L 0,001 mg0,1 %
Sélénium L 1,1 µg2 %
Iodine L 0,063 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 26 %Lipides: 67 %563kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E9 %Sélénium2 %Riboflavine (B2)0,3 %Cuivre0,1 %Fer0,1 %Magnésium0,1 %Potassium0,1 %Calcium0,1 %Manganèse0,1 %Iodine0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres12,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
  • Lipides40 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,036 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L26 g
Graisses polyinsaturées L2,4 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,079 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,036 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Kaoka
Code-barres
3477730001206
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs extra fins
Emballage
Cardboard,fr:film-aluminium
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Горький шоколад Россия 561 11 g 30,5 g 39,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3477730001206. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat Noir 70% Bio ?

100 g de Chocolat Noir 70% Bio apportent 563 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat Noir 70% Bio ?

Chocolat Noir 70% Bio contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat Noir 70% Bio ?

Chocolat Noir 70% Bio contient 35 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,3 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat Noir 70% Bio ?

Chocolat Noir 70% Bio contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat Noir 70% Bio ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.