Chocolat de couverture noir
Produit emballé Sucres et desserts Patis Décor
Chocolat de couverture noir contient 555 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 28 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 555 kcal | |
| Lipides totaux L | 37,3 g | 48 % |
| Acides gras saturés L | 22,3 g | 112 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 45,1 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 42,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,4 g | 53 % |
| Protéines L | 5,1 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15 mg | 4 % |
| Phosphore L | 348 mg | 28 % |
| Potassium L | 114 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,005 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,2 % |
| Manganèse L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,079 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 34 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres42,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides37,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés22,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,92 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,17 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 21 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,57 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,17 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Patis Décor
- Code-barres
- 3700105297417
- Quantité
- 250g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao (44%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille Peut contenir des traces de _gluten_, _œuf_, _lait_, _fruits à coques_, _sulfites_ et _lupin_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Suprême haselnuss sesam suchard | 555 | 6,5 g | 46 g | 36,5 g |
| Mint Goodio | 555 | 7 g | 35,4 g | 43,5 g |
| Chocolat noir Tanzanie 74% Chapon | 555 | 11 g | 28 g | 41 g |
| Chocolat noir 100% Chapon | 555 | 11 g | 28 g | 41 g |
| Mini chocolates dark/noir Villars | 555 | 6,4 g | 39 g | 38 g |
| Equagha Chapon | 555 | 11 g | 28 g | 41 g |
| Pure chocolade 71% cacao Deli Cata | 555 | 9 g | 32 g | 41 g |
| Chocolat noir Fidji Chapon | 555 | 11 g | 28 g | 41 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700105297417. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.