Chocolat noir 100%

Produit emballé Sucres et desserts Chapon

Chocolat noir 100% contient 555 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 100% de Chapon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
555kcal pour 100 g
11 gprotéines
28 gglucides
41 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 555 kcal
Lipides totaux L 41 g 53 %
Acides gras saturés L 24 g 120 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 28 g 10 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 21 %Lipides: 70 %555kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E12 %Vitamine C0 %Thiamine (B1)0 %Riboflavine (B2)0 %Niacine (B3)0 %Acide pantothénique...0 %Vitamine B60 %Calcium0 %Fer0 %Magnésium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides41 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Sodium2 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L32,9 g
Graisses polyinsaturées L3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,1 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,8 g
Autres composants (2)
Eau L0 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Chapon
Code-barres
3297880030488
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao origine Venezuela, beurre de cacao.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacao

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Suprême haselnuss sesam suchard 555 6,5 g 46 g 36,5 g
Mint Goodio 555 7 g 35,4 g 43,5 g
Chocolat noir Tanzanie 74% Chapon 555 11 g 28 g 41 g
Mini chocolates dark/noir Villars 555 6,4 g 39 g 38 g
Equagha Chapon 555 11 g 28 g 41 g
Pure chocolade 71% cacao Deli Cata 555 9 g 32 g 41 g
Chocolat noir Fidji Chapon 555 11 g 28 g 41 g
Madgascar criollo Chapon 555 11 g 28 g 41 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3297880030488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 100% ?

100 g de Chocolat noir 100% apportent 555 kcal.

Chocolat noir 100% est-il riche en protéines ?

Chocolat noir 100% contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 100% ?

Chocolat noir 100% contient 28 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 100% ?

Chocolat noir 100% contient 41 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chocolat noir 100% ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chocolat noir 100% ?

100 g contiennent 2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.