Chocolat au lait 58%
Produit emballé Sucres et desserts Erithaj
Chocolat au lait 58% contient 570 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).
100 g apportent 145 % de la valeur quotidienne en cuivre, 90 % de la valeur quotidienne en fer et 60 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 570 kcal | |
| Lipides totaux L | 39,4 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 29,9 g | 150 % |
| Cholestérol L | 3,8 mg | 1 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 41,4 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 36,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 30,7 g | 61 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 9,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,95 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,83 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,098 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,4 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,008 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 36,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,074 µg | 3 % |
| Calcium L | 84,7 mg | 7 % |
| Fer L | 16,2 mg | 90 % |
| Magnésium L | 170 mg | 41 % |
| Phosphore L | 260 mg | 21 % |
| Potassium L | 1 355 mg | 29 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 1,3 mg | 145 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 12,5 µg | 23 % |
| Iodine L | 6,5 µg | 4 % |
| Chlorure L | 36,7 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 30 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres36,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
- Lipides39,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés29,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,051 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Erithaj
- Code-barres
- 3760027540022
- Catégorie
- Chocolats au lait
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao beans, cacao butter, whole milk, cane sugar (May contain traces of gluten, nuts).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoLaitSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760027540022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.