Chicken Apple Sausage
Produit emballé Viande Brooklyn Cured
Chicken Apple Sausage contient 129 kcal pour 100 g. Serving, 85.0 g (85 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des l'alcool et 21 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 12 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 129 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 88 mg | 29 % |
| Sodium L | 541 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,68 g | 1 % |
| Protéines L | 17,6 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,81 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,9 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 29,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 356 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 15,7 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 9 %
- Lipides 21 %
- Alcool 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium541 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,9 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 51,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 5,4 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 129 kcal |
| Protéines | 12,9 g | 17,6 g |
| Glucides | 3,5 g | 3,5 g |
| Lipides | 3,5 g | 3,5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 3,5 g | 3,5 g |
| Sodium | 541 mg | 541 mg |
Détails du produit
- Marque
- Brooklyn Cured
- Code-barres
- 0095225849282
- Portion indiquée
- 85.0 g
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chicken, dried apples, water, white wine, salt, garlic, black pepper, sugar, fennel seed, nutmeg, cinnamon; in a natural pork casing.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| buffalo-style Chicken Sausage Wegmans | 129 | 15,3 g | 1,2 g | 7,1 g |
| Salchicha Pechuga De Pollo Pietrán | 129 | 17 g | 0,6 g | 6,4 g |
| Beef Smoked Sausage Hillshire Farm | 128 | 4,5 g | 2,3 g | 10,6 g |
| Country chicken sausages Mt Barker | 128 | 14,6 g | 6,4 g | 4,8 g |
| Pcc, breakfast links turkey sausage Pcc | 130 | 22,2 g | 0 g | 3,7 g |
| Salchicha blanca de cerdo Carrefour | 130 | 16,7 g | 0,8 g | 7,1 g |
| Chicken Sausages Pingo Doce | 130 | 11 g | 3,4 g | 8,1 g |
| Longaniza de pollo fresca mercadona | 130 | 16 g | 0,8 g | 6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1894149. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0095225849282. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.