Chicken Apple Sausage

Verpacktes Produkt Fleisch Brooklyn Cured

Chicken Apple Sausage enthält 129 kcal pro 100 g. Serving, 85.0 g (85 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Alkohol und 21 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Niacin (B3), 13 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 12 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

129kcal pro 100 g
17,6 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
3,5 gFett
110kcal in Serving, 85.0 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 88 mg 29 %
Natrium L 541 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,68 g 1 %
Protein L 17,6 g 35 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,81 µg4 %
Vitamin E L 0,36 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,055 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 4,9 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,22 mg13 %
Folat (B9) L 3,5 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0,28 µg12 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0,85 mg5 %
Magnesium L 29,3 mg7 %
Phosphor L 124 mg10 %
Kalium L 356 mg8 %
Zink L 0,79 mg7 %
Kupfer L 0,08 mg9 %
Mangan L 0,21 mg9 %
Selen L 3,4 µg6 %
Iodin L 15,7 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 21 %Alkohol: 25 %129kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 21 %
  • Alkohol 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Niacin (B3)30 %Vitamin B613 %Pantothensäure (B5)12 %Vitamin B1212 %Iodin10 %Phosphor10 %Riboflavin (B2)9 %Mangan9 %Kupfer9 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett3,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium541 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser51,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,14 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4,9 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L51,7 g
Alkohol L5,4 g
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 153 kcal129 kcal
Protein 12,9 g17,6 g
Kohlenhydrate 3,5 g3,5 g
Fett 3,5 g3,5 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,5 g3,5 g
Natrium 541 mg541 mg

Produktdetails

Marke
Brooklyn Cured
Barcode
0095225849282
Portion laut Etikett
85.0 g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chicken, dried apples, water, white wine, salt, garlic, black pepper, sugar, fennel seed, nutmeg, cinnamon; in a natural pork casing.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ApfelSalzKnoblauchZuckerZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1894149. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0095225849282. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chicken Apple Sausage?

100 g Chicken Apple Sausage haben 129 kcal. Serving, 85.0 g (85 g): etwa 110 kcal.

Ist Chicken Apple Sausage proteinreich?

Chicken Apple Sausage enthält 17,6 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 85.0 g (85 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chicken Apple Sausage?

Chicken Apple Sausage hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Chicken Apple Sausage?

Chicken Apple Sausage enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chicken Apple Sausage?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (30 % DV), Vitamin B6 (13 % DV), Pantothensäure (B5) (12 % DV), Vitamin B12 (12 % DV) und Iodin (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chicken Apple Sausage?

100 g enthalten 541 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.