Champignons de paris
Produit emballé Viande Leader Price
Champignons de paris contient 31 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 19 kcal pour 100 g sur 178 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en cuivre, 20 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 31 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,006 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,047 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 6,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 48,8 mg | 4 % |
| Potassium L | 195 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,036 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 57 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,2 g)
- Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,3 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sodium280 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 250 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 94,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leader Price
- Code-barres
- 3263851382016
- Catégorie
- Champignons en conserve
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Champignons de Paris 57% - eau - sel - acidifiant : acide citrique - antioxydant: acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Champignons Riviana | 31 | 3 g | 2 g | 0,4 g |
| Champignons de Paris entiers Pronatura | 31 | 2,4 g | 3,2 g | 0,4 g |
| Coles Whole Champignons Coles | 30 | 2,8 g | 4,8 g | 1 g |
| Champignons de Paris Coop | 29 | 1,6 g | 3,9 g | 0,32 g |
| Homebrand Whole Champignons Mushrooms Homebrand | 28 | 3 g | 3 g | 0,1 g |
| Whole Champignons New Season | 34 | 3,7 g | 1 g | 0,5 g |
| Champignon classic | 27 | 1,9 g | 2,5 g | 0,5 g |
| Champignons de paris coupés en boite M-Classic | 26 | 3 g | 1,5 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263851382016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Champignons de paris". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.