Champignons de paris en persillade
Produit emballé Viande Carrefour
Champignons de paris en persillade contient 86 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 2 835 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 86 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,6 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 116 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 2,8 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 29,6 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,7 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphore L | 81,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 331 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,093 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 4 252 500 µg | 2 835 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres2,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides7,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium116 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,009 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 101 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Ingrédients
Champignons de Paris précuits 92%, huile de tournesol, persil 2%, ail 1%, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071488581. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.