Cèpes bouchons
Produit emballé Légumes Carrefour
Cèpes bouchons contient 32 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des glucides et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 27 kcal pour 100 g sur 34 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 32 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 32 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,23 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,055 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4,8 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,42 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,8 mg | 35 % |
| Vitamine B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 29 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,8 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnésium L | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 85,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 341 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 45 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,8 g)
- Lipides0,23 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,055 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium4,8 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071086459
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Champignons congelés
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cèpes (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola) 100%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pilzauswahl Best Moments | 32 | 5 g | 0,7 g | 0,5 g |
| Frozen mushrooms Conad | 33 | 3,3 g | 3,2 g | 0,4 g |
| Cèpes des Carpates en morceaux Picard | 33 | 3,1 g | 3,5 g | 0,5 g |
| FUNghi Porcini a Cubetti CONAD SAPORI IDEE | 33 | 3,3 g | 3,2 g | 0,4 g |
| Cepes en morceaux Magda | 31 | 3,4 g | 3,2 g | 0,5 g |
| Funghi porcini Gioiedigusto | 31 | 3,9 g | 1 g | 0,7 g |
| Salteado de setas y champiñón cultivado Alteza | 31 | 3,6 g | 1 g | 0,6 g |
| Salteado setas Consum | 34 | 1,8 g | 5 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071086459. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.