Cèpes bouchons
Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour
Cèpes bouchons enthält 32 kcal pro 100 g.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 27 kcal pro 100 g über 34 Produkte liegt.
100 g liefern 36 % des Tageswerts für Kupfer, 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 32 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 32 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,23 g | 0,3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,055 g | 0,3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4,8 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,42 mg | 32 % |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 28 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,8 mg | 35 % |
| Vitamin B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 29 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,8 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnesium L | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphor L | 85,6 mg | 7 % |
| Kalium L | 341 mg | 7 % |
| Zink L | 0,65 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 36 % |
| Mangan L | 0,061 mg | 3 % |
| Selen L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodin L | 1 µg | 0,7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
- Ballaststoffe2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Gemüse (Median 0,8 g)
- Fett0,23 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,055 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
- Natrium4,8 mgunter dem Median für Gemüse (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 92,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560071086459
- Menge
- 1 kg
- Kategorie
- Gefrorene Pilze
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Cèpes (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola) 100%.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071086459. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.