Cebola caramelizada

Produit emballé Légumes Cajeta

Cebola caramelizada contient 71 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 25 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des l'alcool et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 183 kcal pour 100 g sur 91 produits.

100 g apportent 4 181 818 % de la valeur quotidienne en sélénium, 3 333 333 % de la valeur quotidienne en iodine et 588 235 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cebola caramelizada de Cajeta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
71kcal pour 100 g
0,4 gprotéines
14 gglucides
1,8 glipides
25kcal dans serving, 35 g (35 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 71 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 0,001 mg 0 %
Sodium L 531 mg 23 %
Glucides totaux L 14 g 5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,001 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,4 g 0,8 %
Vitamine A L 0,002 µg0 %
Vitamine C L 3,9 mg4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,045 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,025 mg2 %
Niacine (B3) L 2 500 mg15 625 %
Acide pantothénique (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamine B6 L 10 000 mg588 235 %
Folate (B9) L 29,6 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25 mg2 %
Fer L 1 912 mg10 621 %
Magnésium L 9 mg2 %
Phosphore L 37 mg3 %
Potassium L 190 mg4 %
Zinc L 0,23 mg2 %
Cuivre L 5 010 mg556 633 %
Manganèse L 10 000 mg434 783 %
Sélénium L 2 300 000 µg4 181 818 %
Iodine L 5 000 000 µg3 333 333 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 51 %Lipides: 15 %Alcool: 32 %71kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 15 %
  • Alcool 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium4 181 818 %Iodine3 333 333 %Vitamine B6588 235 %Cuivre556 633 %Manganèse434 783 %Niacine (B3)15 625 %Fer10 621 %Folate (B9)7 %Vitamine C4 %Potassium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,8 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,1 g)
  • Sucres0,001 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 40 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium531 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 212 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,56 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,25 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2 500 000 µg
Autres composants (2)
Eau L89,6 g
Alcool L5 g

Détails du produit

Marque
Cajeta
Code-barres
7898666241560
Quantité
260g
Portion indiquée
35 g
Catégorie
Chutneys à oignon
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cebola, açúcar, molho shoyo, manteiga e vinagre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreBeurreVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Confit d'oignon conversion Terra Douceurs 69 1,1 g 12 g 1,5 g
Confit d'oignon bio Terra Douceurs 69 1,1 g 50 g 1,5 g
Red Onion Relish Ballymaloe 90 0,7 g 19 g 0,8 g
Confit d'oignons aux anchois La belle-iloise 115 5,4 g 6,8 g 7,2 g
Confit d'oignons aux anchois LA BELLE ILOISE 115 5,4 g 6,8 g 7,2 g
Onion chutney Asda 123 0,7 g 29 g 0,5 g
The Onion Chutney Maison Rivière 15 0 g 3 g 0 g
Nawak Yann d’armar 129 0,8 g 31 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7898666241560. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cebola caramelizada ?

100 g de Cebola caramelizada apportent 71 kcal. Serving, 35 g (35 g) : environ 25 kcal.

Combien de protéines contient Cebola caramelizada ?

Cebola caramelizada contient 0,4 g de protéines pour 100 g (0,8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,14 g dans serving, 35 g (35 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Cebola caramelizada ?

Cebola caramelizada contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,001 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cebola caramelizada ?

Cebola caramelizada contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cebola caramelizada ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (4 181 818 % DV), iodine (3 333 333 % DV), Vitamine B6 (588 235 % DV), cuivre (556 633 % DV) et manganèse (434 783 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cebola caramelizada ?

100 g contiennent 531 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.