Cayenne Pfeffer
Produit emballé Légumes Bremer Gewürzhandel
Cayenne Pfeffer contient 376 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 13 produits.
100 g apportent 199 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 144 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 87 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 376 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,3 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 30 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 29,4 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 27,2 g | 97 % |
| Sucres totaux L | 10,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 76,4 mg | 85 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 29,8 mg | 199 % |
| Thiamine (B1) L | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,92 mg | 71 % |
| Niacine (B3) L | 8,7 mg | 54 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 2,5 mg | 144 % |
| Folate (B9) L | 106 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 7,8 mg | 43 % |
| Magnésium L | 152 mg | 36 % |
| Phosphore L | 293 mg | 23 % |
| Potassium L | 2 010 mg | 43 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 37 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides17,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 15,1 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bremer Gewürzhandel
- Code-barres
- 4250389391138
- Quantité
- 50 g
- Catégorie
- Poivrons de Cayenne
- Emballage
- Plastic
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cayennepfeffer
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4250389391138. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.