Wie viele Kalorien hat Cayenne Pfeffer?

100 g Cayenne Pfeffer haben 376 kcal.

Ist Cayenne Pfeffer proteinreich?

Cayenne Pfeffer enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Cayenne Pfeffer?

Cayenne Pfeffer hat 29,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 27,2 g Ballaststoffe und 10,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cayenne Pfeffer?

Cayenne Pfeffer enthält 17,3 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cayenne Pfeffer?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (199 % DV), Vitamin B6 (144 % DV), Mangan (87 % DV), Vitamin C (85 % DV) und Riboflavin (B2) (71 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cayenne Pfeffer?

100 g enthalten 30 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cayenne Pfeffer

Verpacktes Produkt Gemüse Bremer Gewürzhandel

Cayenne Pfeffer enthält 376 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 318 kcal pro 100 g über 13 Produkte liegt.

100 g liefern 199 % des Tageswerts für Vitamin E, 144 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 87 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

376kcal pro 100 g

12 gProtein

29,4 gKohlenhydrate

17,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	376 kcal
Fett gesamt L	17,3 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,3 g	16 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	30 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	29,4 g	11 %
Ballaststoffe L	27,2 g	97 %
Zucker gesamt L	10,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	76,4 mg	85 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	29,8 mg	199 %
Thiamin (B1) L	0,33 mg	28 %
Riboflavin (B2) L	0,92 mg	71 %
Niacin (B3) L	8,7 mg	54 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	2,5 mg	144 %
Folat (B9) L	106 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	148 mg	11 %
Eisen L	7,8 mg	43 %
Magnesium L	152 mg	36 %
Phosphor L	293 mg	23 %
Kalium L	2.010 mg	43 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,37 mg	41 %
Mangan L	2 mg	87 %
Selen L	3,1 µg	6 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 37 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Fett17,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 15,1 g)
Gesättigte Fettsäuren3,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	81 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bremer Gewürzhandel
Barcode: 4250389391138
Menge: 50 g
Kategorie: Cayennepaprika
Verpackung: Plastic
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cayennepfeffer

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cayenne Pepper Ready Set... Cook!	376	12 g	29,4 g	17,3 g
Guindilla Consum	376	12 g	29,4 g	17,3 g
Pimienta cayena guindilla entera extra fuerte Ducros	376	12 g	29,4 g	17,3 g
Piment de Cayenne Moulu Albert Ménès	376	12 g	29,4 g	17,3 g
Organic cayenne pepper Badia	425	15,9 g	56 g	15,1 g
Cayenne Pepper Mimi's Products	318	12 g	29,4 g	17,3 g
Organic Cayenne Pepper Trader Joe's	313	0 g	83,3 g	0 g
Molinillo ajustable mezcla picante Ducros	266	8,5 g	21 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4250389391138. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.