Cauliflower Dhal
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Cauliflower Dhal contient 90 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 500 000 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 140 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 11,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,002 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,063 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 2 000 000 µg | 500 000 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 27,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,049 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,094 mg | 4 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 1,5 µg | 1 % |
| Chlorure L | 1,2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 57 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres2,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides2,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium140 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 108 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi Plant Menu Cauliflower Dhal
- Code-barres
- 4088600531120
- Quantité
- 300g
- Catégorie
- Cauliflower dhal
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, Tomato, Cauliflower, Yellow Split Peas, Coconut Milk, Red Lentils, Onion, Garlic Purée, Waxy Maize Starch, Ground Spices: (Turmeric, Cumin, Coriander, White Pepper); Rapeseed Oil, Ginger, Sugar, Lime Juice, Salt, Garam Masala Powder (Coriander, Cumin, Cinnamon, Star Anise, Black Pepper, Ginger, Pimento, Cardamom, Bay, Nutmeg, Cloves), Dried Coriander, Bay Leaf, Chilli Flakes. Energy Fat of which sat Carbohydra of which s Fibre Protein Salt BEST STOR consu Pack
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonAileHuile de colza (canola)SucreSelCinnamon
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4088600531120. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.