Casa di Mama Salame
Produit emballé Repas et plats Dr. Oetker
Casa di Mama Salame contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 390 gram (390 g) apporte environ 886 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (229 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 27 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 227 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,9 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 21 % |
| Cholestérol L | 19,4 mg | 6 % |
| Sodium L | 565 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 28,5 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,5 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 109 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 85,3 mg | 7 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 226 mg | 5 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 7,6 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 51 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 9,8 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3 g)
- Lipides7,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,4 g)
- Acides gras saturés4,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,5 g)
- Sodium565 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 460 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 93,1 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 46,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 4001724015697
- Quantité
- 390 gram
- Portion indiquée
- 390 gram
- Catégorie
- Pizzas surgelées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
wheat flour, water, 12% cheese (gouda, edam), 10% sieved tomatoes, 10% salami (pork, bacon, salt, spices, dextrose, onion powder, garlic powder, spice extracts, stabilizer (sodium nitrite), antioxidant (rosemary extract), smoke), 5.1% tomato concentrate, baker's yeast, palm fat, sugar, salt, acids (calcium phosphates, calcium citrates), barley malt extract, raising agent (sodium hydrogen carbonate), rapeseed oil, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids esterified with mono - and diacetyl tartaric acid), thickener (guar gum), parsley, oregano, dextrose, spices,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)TomatesLevureSucreSelHuile de colza (canola)OignonAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4001724015697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.