Caprino di Latte di Capra
Produit emballé Produits laitiers et oeufs 3B latte
Caprino di Latte di Capra contient 219 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 297 kcal pour 100 g sur 884 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 121 mg | 9 % |
| Fer L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 97,7 mg | 8 % |
| Potassium L | 155 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 32,3 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 5 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- 3B latte
- Code-barres
- 8030481000543
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Fromages de chèvre
- Emballage
- it:3blatte
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Caprino 3B Latte | 219 | 9 g | 3 g | 19 g |
| Le petit frais de chèvre bio Fromagerie La Lémance | 219 | 14 g | 3 g | 18 g |
| Formaggio 100% capra Zorbas | 220 | 14 g | 0,4 g | 18 g |
| Ziegenkäse Altenburger | 220 | 14 g | 0,5 g | 18 g |
| Sainte Maure Chêne Vert | 217 | 12 g | 4 g | 17 g |
| Sainte maure cendrée Chene Vert | 217 | 12 g | 4 g | 17 g |
| Chèvre fermier de la Barotiere gaec jarry de la barotiere | 217 | 12,7 g | 2,4 g | 17,4 g |
| Formaggio di capra Eurospin | 216 | 13 g | 3,4 g | 17 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8030481000543. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.