Cappelletti prosciutto crudo
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Despar
Cappelletti prosciutto crudo contient 289 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 260 kcal pour 100 g sur 1 133 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 289 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 59,7 mg | 20 % |
| Sodium L | 472 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 27,3 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,37 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 28,4 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,88 mg | 38 % |
| Sélénium L | 0,19 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 3,2 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 67 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
- Lipides5,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sodium472 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 43,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 25,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Despar
- Code-barres
- 8033954556554
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pâtes farcies
- Emballage
- Plastic,en:other-plastics
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
PASTA 70%: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova 16,7%, acqua. RIPIENO 30%: pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, farine di frumento (grano) maltato), prodotto a base di carne suina e bovina 28% (8,4% sul prodotto totale) (carne di suino 47,5%, carne di bovino 47,5%, sale, farina di grano tenero, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, prosciutto crudo 9,4%(2,8% sul prodotto totale) (carne di suino, sale, aromi, conservanti: nitrato di sodio, nitrato di potassio), olio di girasole, farina di grano tenero, aromi, burro (latte), siero di latte in polvere, sale, spezie.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelHuile de tournesolFarine de froment (blé)Beurre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8033954556554. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.