Canard aux olives
Produit emballé Volailles Les Comtes de Provence
Canard aux olives contient 287 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 8 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (300 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 38 % de la valeur quotidienne en chlorure et 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Cholestérol L | 97,6 mg | 33 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,9 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,56 mg | 47 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 42,1 mg | 3 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 29,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 198 mg | 16 % |
| Potassium L | 341 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,29 mg | 13 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 27,6 µg | 18 % |
| Chlorure L | 874 mg | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 1 %
- Lipides 68 %
- Alcool 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Fibres1,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,31 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 26 g)
- Acides gras saturés5,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,2 g)
- Sodium500 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 616 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,96 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,7 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Comtes de Provence
- Code-barres
- 3281280302085
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Terrines de canard
- Emballage
- Glass,pot
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
gorge de porc, canard, foie de poulet, olives vertes, concassé de tomate (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique E330), vin blanc, sel, œufs entiers, herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan), poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Terrines de canard au magret Maison Sauveterre | 286 | 13 g | 0 g | 26 g |
| Terrine de canard au magret Maison Sauveterre | 286 | 13 g | 0 g | 26 g |
| Terrine de Canard au poivre vert Comtesse du Barry | 286 | 17 g | 0,6 g | 24 g |
| Terrine de Canard au Poivre Vert Comtesse Du Barry | 286 | 17 g | 0,6 g | 24 g |
| Terrine de canard Paul Laredy | 286 | 13 g | 0,1 g | 26 g |
| Terrine de canard au magret Les Gourmets De Montsegu | 286 | 13 g | 0 g | 26 g |
| Terrine de canard au magret COMTE DE LA SEYNIE | 286 | 13 g | 0 g | 26 g |
| Terrine de canard aux deux olives P'tit Gourmand | 286 | 13 g | 0 g | 26 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3281280302085. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.