Canard aux olives
Verpacktes Produkt Geflügel Les Comtes de Provence
Canard aux olives enthält 287 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 8 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (300 kcal pro 100 g).
100 g liefern 47 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Chlorid und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 287 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 97,6 mg | 33 % |
| Natrium L | 500 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13,9 g | 28 % |
| Vitamin A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,56 mg | 47 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,38 mg | 29 % |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamin B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 42,1 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnesium L | 29,4 mg | 7 % |
| Phosphor L | 198 mg | 16 % |
| Kalium L | 341 mg | 7 % |
| Zink L | 1,9 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 17 % |
| Mangan L | 0,29 mg | 13 % |
| Selen L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodin L | 27,6 µg | 18 % |
| Chlorid L | 874 mg | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 68 %
- Alkohol 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13,9 gunter dem Median für Geflügel (Median 14 g)
- Ballaststoffe1,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,31 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
- Fett18 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 26 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 9,2 g)
- Natrium500 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 616 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser61,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,96 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,17 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,65 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 40,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 61,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 2,7 g |
Produktdetails
- Marke
- Les Comtes de Provence
- Barcode
- 3281280302085
- Menge
- 180 g
- Kategorie
- Ententerrinen
- Verpackung
- Glass,pot
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
gorge de porc, canard, foie de poulet, olives vertes, concassé de tomate (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique E330), vin blanc, sel, œufs entiers, herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan), poivre
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3281280302085. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.