Cake pépites de chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Biscuiterie Jeannette
Cake pépites de chocolat contient 410 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 103 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 410 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 103 mg | 34 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,1 g | 54 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 179 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,81 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,93 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 41,4 mg | 3 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 43 mg | 10 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 194 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,97 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,7 mg | 30 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 18,5 µg | 12 % |
| Chlorure L | 373 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 42 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides24 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium320 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,99 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,022 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biscuiterie Jeannette
- Code-barres
- 3701005303499
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beurre d'Isigny AOP 23% - farine de blé (origine France) - sucre - œufs entiers de poules élevées en plein air 13% - pépites de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) 11% - lait demi-écrémé stérilisé UHT (origine France) - sirop de riz - poudres à lever : carbonates acide de sodium, citrates de sodium (blé), sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: BeurreFarine de froment (blé)SucreŒufLaitSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701005303499. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.