Cake jambon et olives
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Cake jambon et olives contient 231 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 280 kcal pour 100 g sur 14 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 231 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,6 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 233 mg | 78 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 14,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,9 g | 6 % |
| Protéines L | 11,9 g | 24 % |
| Vitamine A L | 104 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0,81 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 3,8 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 23,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,95 µg | 40 % |
| Calcium L | 72 mg | 6 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphore L | 192 mg | 15 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 21,8 µg | 15 % |
| Chlorure L | 332 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 24 %
- Lipides 51 %
- Alcool 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Lipides13,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 19,5 g)
- Acides gras saturés3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,052 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,8 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700400159
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Gâteau savoureux avec fromage légumes viande poisson volaille
- Emballage
- Plastic,Film,protective gas
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Oeufs entiers ; jambon cuit supérieur 21% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250, bouillon de légumes et de porc, chlorure de potassium) ; farine de blé ; lait demi-écrémé ; huile de tournesol ; olives vertes 5% ; vin blanc ; emmental ; olives noires 2% ; flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, antioxydant : E304i, épice, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel) ; poudres à lever : E450i, E500ii ; sel 0,6% ; ciboulette ; poivre. Traces de céleri, poisson, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)LaitHuile de tournesolPomme de terreSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700400159. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.