Cake fourré saveur chocolat noisette
Produit emballé Sucres et desserts Gerblé
Cake fourré saveur chocolat noisette contient 412 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (432 kcal pour 100 g).
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 412 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 104 mg | 35 % |
| Sodium L | 228 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 5,1 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,3 g | 47 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A L | 47,8 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,084 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 6,2 mg | 41 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,056 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,056 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 26,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 28,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 20,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 98,6 mg | 8 % |
| Potassium L | 110 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,087 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 14 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 15,5 µg | 10 % |
| Chlorure L | 231 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 49 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Fibres5,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres23 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides21 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,1 g)
- Sodium228 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 301 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,22 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 25,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gerblé
- Code-barres
- 3175681072206
- Quantité
- 210 g (6 x 35 g)
- Catégorie
- Gâteau doux rempli de chocolat
- Emballage
- Cardboard,fr:sachet-plastique-individuel
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
OEuf, huiles végétales (tournesol oléique, tournesol), sucre, fécule de pomme de terre, farine de riz 10,7%, dextrose, humectant: glycérol, fibre de chicorée : inuline, sirop de glucose, fructose, fibre de chicorée : fructo-oligosaccharides, épaississant gomme guar, amidon de riz, émulsifiant : lécithines, cacao maigre en poudre 0,6%, poudres à lever (carbonates de potassium, acide citrique), alcool éthylique, sel, gélifiants (alginate de sodium, pectines), arômes, blanc d'oeuf en poudre, correcteur d'acidité: phosphates de calcium, affermissant: chlorure de calcium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreRizSirop de glucoseSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681072206. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.