Cabillaud à la provençale

Produit emballé Repas et plats Marie

Cabillaud à la provençale contient 74 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 148 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 113 kcal pour 100 g sur 88 produits.

100 g apportent 519 863 % de la valeur quotidienne en cuivre, 398 218 % de la valeur quotidienne en manganèse et 129 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cabillaud à la provençale de Marie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
74kcal pour 100 g
10 gprotéines
3,3 gglucides
2,1 glipides
148kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 74 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 22,4 mg 7 %
Sodium L 228 mg 10 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0,51 µg0,1 %
Vitamine C L 7,3 mg8 %
Vitamine D L 0,72 µg4 %
Vitamine E L 1,3 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,043 mg3 %
Niacine (B3) L 1,4 mg9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 24,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0,67 µg28 %
Calcium L 14,2 mg1 %
Fer L 0,5 mg3 %
Magnésium L 22,6 mg5 %
Phosphore L 101 mg8 %
Potassium L 339 mg7 %
Zinc L 0,26 mg2 %
Cuivre L 4 679 mg519 863 %
Manganèse L 9 159 mg398 218 %
Sélénium L 70,9 µg129 %
Iodine L 61 µg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Glucides: 18 %Lipides: 26 %74kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre519 863 %Manganèse398 218 %Sélénium129 %Iodine41 %Vitamine B1228 %Niacine (B3)9 %Vitamine E9 %Vitamine C8 %Phosphore8 %Vitamine B67 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 7,3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1 g)
  • Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,5 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sodium228 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 284 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,19 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L171 µg
Autres composants (2)
Eau L82,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marie
Code-barres
3248830225867
Quantité
400 g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
Repas avec de la morue
Emballage
frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cabillaud 51%, eau, tomates 10% (tomates pelées concassées et jus de tomates), concentré de tomates 8,8%, oignons 3,3%, courgettes grillées 3,2%, poivrons jaunes 2,6%, poivrons verts 2,5%, aubergines grillées 1,9%, tomates 1,9%, huile d'olive vierge 1,7%, tomates semi déshydratées 0,8% (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), sel, basilic, ail 0,3%, amidon de maïs, origan, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSelAileHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3248830225867. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cabillaud à la provençale ?

100 g de Cabillaud à la provençale apportent 74 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 148 kcal.

Cabillaud à la provençale est-il riche en protéines ?

Cabillaud à la provençale contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,3 g).

Combien de glucides contient Cabillaud à la provençale ?

Cabillaud à la provençale contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cabillaud à la provençale ?

Cabillaud à la provençale contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cabillaud à la provençale ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (519 863 % DV), manganèse (398 218 % DV), sélénium (129 % DV), iodine (41 % DV) et Vitamine B12 (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cabillaud à la provençale ?

100 g contiennent 228 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.