Burger meat mixta cerdo + vacuno
Burger meat mixta cerdo + vacuno contient 201 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (201 kcal pour 100 g).
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en zinc, 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 37 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 201 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Cholestérol L | 66,5 mg | 22 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,22 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,44 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,94 µg | 39 % |
| Calcium L | 13,2 mg | 1 % |
| Fer L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 338 mg | 7 % |
| Zinc L | 4,9 mg | 44 % |
| Cuivre L | 0,095 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,064 mg | 3 % |
| Sélénium L | 11,6 µg | 21 % |
| Iodine L | 13,1 µg | 9 % |
| Chlorure L | 0,8 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 6 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17 g)
- Fibres0,22 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,34 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13,6 g)
- Acides gras saturés4,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,7 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Roler
- Code-barres
- 8424219020123
- Quantité
- 540 g
- Catégorie
- Patins de viande
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
51% carne de cerdo, 34% carne de vacuno, agua, 4% proteína de _soja_, fibras vegetales, aromas, sal, antioxidantes (E331, E301), conservador (E221), colorante (E120), especias.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Angus Burger Meny | 201 | 19 g | 0,3 g | 13,9 g |
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| Hamburger Coop | 203 | 17 g | 1,9 g | 14 g |
| Mini burger con parmigiano reggiano Le Buone Terre | 203 | 17 g | 0,4 g | 15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8424219020123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.