Brioche au beurre

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Delhaize

Brioche au beurre contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 116 g (116 g) apporte environ 426 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).

100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 42 % de la valeur quotidienne en manganèse et 35 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

367kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
43 gglucides
17 glipides
426kcal dans serving, 116 g (116 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Cholestérol L 123 mg 41 %
Sodium L 296 mg 13 %
Glucides totaux L 43 g 16 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 9,2 g
Sucres ajoutés L 6,2 g 12 %
Protéines L 9,9 g 20 %
Vitamine A L 149 µg17 %
Vitamine C L 0,22 mg0,2 %
Vitamine D L 0,66 µg3 %
Vitamine E L 0,99 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,59 mg49 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 0,79 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,8 mg16 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 46,9 µg12 %
Vitamine B12 L 0,4 µg17 %
Calcium L 46,5 mg4 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 40,2 mg10 %
Phosphore L 192 mg15 %
Potassium L 232 mg5 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,15 mg17 %
Manganèse L 0,96 mg42 %
Sélénium L 6,1 µg11 %
Iodine L 52 µg35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 47 %Lipides: 42 %367kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)49 %Manganèse42 %Iodine35 %Cuivre17 %Vitamine B1217 %Vitamine A17 %Acide pantothénique...16 %Phosphore15 %Zinc13 %Riboflavine (B2)12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,4 g)
  • Sucres9,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
  • Lipides17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,3 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,5 g)
  • Sodium296 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 364 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau31,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L24,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L28 µg
Autres composants (2)
Eau L31,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400119595209
Quantité
350g
Portion indiquée
116 g
Catégorie
Beurre pur brioche
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé, oeufs de poules élevées au sol 22%, beurre (lait) 16%, lait 8%, sucre, levure, sirop de sucre inverti, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreLaitSucreLevureSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
La brioche beurre frais la Fournée dorée 367 8,5 g 45 g 17 g
All Butter Brioche Loaf Morrisons 367 7,4 g 52,9 g 13,6 g
Brioche de Noël pur beurre étoile Thomas Brioche 367 8,4 g 49,3 g 14,2 g
Brioche tressée 600g U 367 7,1 g 52 g 14 g
Brioche Pur Beurre Asda 367 7,4 g 53 g 14 g
Brioche Ronde Pur Beurre Boulangerie Sicard 366 9,5 g 51,8 g 13,2 g
Brioche Tressée Pur Beurre Sicard 366 9,5 g 51,8 g 13,2 g
Part De Brioche Viennoiseries Thomas 369 6,8 g 52 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400119595209. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche au beurre ?

100 g de Brioche au beurre apportent 367 kcal. Serving, 116 g (116 g) : environ 426 kcal.

Combien de protéines contient Brioche au beurre ?

Brioche au beurre contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,5 g dans serving, 116 g (116 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,4 g).

Combien de glucides contient Brioche au beurre ?

Brioche au beurre contient 43 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 9,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche au beurre ?

Brioche au beurre contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brioche au beurre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (49 % DV), manganèse (42 % DV), iodine (35 % DV), cuivre (17 % DV) et Vitamine B12 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brioche au beurre ?

100 g contiennent 296 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.