Bretzels d'Alsace
Produit emballé Snacks Saveurs de nos Régions
Bretzels d'Alsace contient 391 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (394 kcal pour 100 g).
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en manganèse, 50 % de la valeur quotidienne en iodine et 28 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 391 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 560 mg | 68 % |
| Glucides totaux L | 76 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 6,1 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 65,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 197 mg | 16 % |
| Potassium L | 251 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 28 % |
| Manganèse L | 2 mg | 86 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 74,3 µg | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 79 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 10,6 g)
- Fibres6,1 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 3,6 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 3,1 g)
- Lipides4 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 0,6 g)
- Sodium1 560 mgdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1 080 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 53 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saveurs de nos Régions
- Code-barres
- 20929848
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Pretzel
- Emballage
- fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
89% farine de blé, 3,5% sel, 3% huile de tournesol, 0,4% farine de blé malté, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20929848. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.