Bougatsa

Produit emballé Autres aliments Golden dough

Bougatsa contient 281 kcal pour 100 g. Serving, 112.0 g (112 g) apporte environ 315 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bougatsa de Golden dough, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pour 100 g
5,2 gprotéines
36,1 gglucides
12,5 glipides
315kcal dans serving, 112.0 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 281 kcal
Lipides totaux L 12,5 g 16 %
Acides gras saturés L 3,7 g 18 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 518 mg 23 %
Glucides totaux L 36,1 g 13 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 14,2 g
Sucres ajoutés L 13,7 g 27 %
Protéines L 5,2 g 10 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,064 mg0,1 %
Vitamine D L 0,047 µg0,2 %
Vitamine E L 4 mg26 %
Thiamine (B1) L 0,083 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,008 mg0,6 %
Niacine (B3) L 0,15 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,034 mg2 %
Folate (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,5 mg0,9 %
Fer L 0,65 mg4 %
Magnésium L 21 mg5 %
Phosphore L 63,1 mg5 %
Potassium L 83,6 mg2 %
Zinc L 0,64 mg6 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,72 mg31 %
Sélénium L 4,6 µg8 %
Iodine L 11,6 µg8 %
Chlorure L 277 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 52 %Lipides: 41 %281kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse31 %Vitamine E26 %Chlorure12 %Cuivre11 %Sélénium8 %Iodine8 %Thiamine (B1)7 %Zinc6 %Phosphore5 %Magnésium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres14,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides12,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés3,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium518 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau44,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,4 g
Graisses polyinsaturées L2,7 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L15,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,14 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L17,9 µg
Autres composants (2)
Eau L44,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Golden dough
Code-barres
5201231003494
Quantité
450 g
Portion indiquée
112.0 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

water, wheat flour, sugar, vegetable oils (palm oil, cottonseed oil, sunflower oil), 6% wheat semolina, 1.3% extra virgin olive oil, corn starch, salt, 0.025% vanilla

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile d'oliveSelHuile de palmeHuile de tournesol

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Big Marty’s Martin’s 281 12,5 g 40,6 g 7,8 g
Original Crusts Boboli 281 9,4 g 53,1 g 3,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5201231003494. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bougatsa ?

100 g de Bougatsa apportent 281 kcal. Serving, 112.0 g (112 g) : environ 315 kcal.

Combien de protéines contient Bougatsa ?

Bougatsa contient 5,2 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,8 g dans serving, 112.0 g (112 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Bougatsa ?

Bougatsa contient 36,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 14,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bougatsa ?

Bougatsa contient 12,5 g de lipides pour 100 g, dont 3,7 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bougatsa ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (31 % DV), Vitamine E (26 % DV), chlorure (12 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bougatsa ?

100 g contiennent 518 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.