Bouchées de poulet karaage
Produit emballé Pain et produits cuits au four Picard
Bouchées de poulet karaage contient 172 kcal pour 100 g.
Environ 39 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 215 kcal pour 100 g sur 421 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 21 % de la valeur quotidienne en chlorure et 16 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 87,3 mg | 29 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 35,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,076 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 24,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,93 mg | 5 % |
| Magnésium L | 37,5 mg | 9 % |
| Phosphore L | 167 mg | 13 % |
| Potassium L | 351 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,35 mg | 15 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 13,7 µg | 9 % |
| Chlorure L | 493 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 24 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 15,1 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,2 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
- Lipides7,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,7 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,4 g)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160865369
- Catégorie
- Poulet pané
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de poulet 74,9%, farine de BLE, amidon de mais, farine de riz, amidon de pomme de terre, gingembre 1,5%, amidon de tapioca, huile de soja entièrement raffinée, sauce SOJA 1%, oignon en poudre, sel, poivre, purée d'ail, GLUTEN de BLÉ, sauce SOJA en poudre 0,2%, mélange d'épices et de plantes aromatiques 0,1% (sauge, romarin, poivre, graine de CELERI, origan, piment, thym, laurier, gingembre), amidon de riz, ail en poudre, extrait d'épices et de plantes aromatiques (poivre, sauge, huile de tournesol entièrement raffinée, huile de colza entièrement raffinée
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)RizOignonSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160865369. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.