Bolognese sauce
Produit emballé Soupes et sauces Dolmio
Bolognese sauce contient 35 kcal pour 100 g. Serving, 112.0 g (112 g) apporte environ 39 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 81 kcal pour 100 g sur 264 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 35 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,34 g | 0,7 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 14,1 mg | 16 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,95 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,71 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,084 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,7 mg | 1 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 13,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 32,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 296 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,085 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 6,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 73 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres3,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,6 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sodium268 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 462 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dolmio
- Code-barres
- 4002359019777
- Portion indiquée
- 112.0 g
- Catégorie
- Sauces de Bologne
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomatoes (85%), double concentrated tomato paste (6.6%), onion, modified maize starch, salt, basil, sugar, garlic, acidity regulator (citric acid), parsley, spice, natural flavouring, herb.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bolognese sauce Knorr | 35 | 1,2 g | 6,6 g | 0,5 g |
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| Bolognese sauce Asda | 34 | 0,5 g | 6,2 g | 0,7 g |
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| Bolognese pasta sauce Aldi | 39 | 1,4 g | 6,8 g | 0,4 g |
| Bolognese Pasta Sauce TESCO | 39 | 1,5 g | 6 g | 0,7 g |
| Meat Pasta Sauce Catelli | 40 | 3,2 g | 6,4 g | 1,2 g |
| Smooth Bolognese Sauce TESCO | 42 | 2 g | 5,9 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4002359019777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.