Bolognese sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Dolmio

Bolognese sauce enthält 35 kcal pro 100 g. Serving, 112.0 g (112 g) liefert etwa 39 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 81 kcal pro 100 g über 264 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bolognese sauce von Dolmio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
35kcal pro 100 g
1,3 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0,5 gFett
39kcal in Serving, 112.0 g (112 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 35 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 268 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,34 g 0,7 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0,003 µg0 %
Vitamin C L 14,1 mg16 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,95 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,025 mg2 %
Niacin (B3) L 0,71 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamin B6 L 0,084 mg5 %
Folat (B9) L 25 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 12,7 mg1 %
Eisen L 0,23 mg1 %
Magnesium L 13,6 mg3 %
Phosphor L 32,9 mg3 %
Kalium L 296 mg6 %
Zink L 0,1 mg0,9 %
Kupfer L 0,032 mg4 %
Mangan L 0,085 mg4 %
Selen L 4,5 µg8 %
Iodin L 6,9 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 12 %35kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C16 %Selen8 %Vitamin E6 %Kalium6 %Folat (B9)6 %Vitamin B65 %Iodin5 %Niacin (B3)4 %Pantothensäure (B5)4 %Mangan4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker3,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
  • Fett0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Natrium268 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L462 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Dolmio
Barcode
4002359019777
Portion laut Etikett
112.0 g
Kategorie
Bolognese-Soßen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomatoes (85%), double concentrated tomato paste (6.6%), onion, modified maize starch, salt, basil, sugar, garlic, acidity regulator (citric acid), parsley, spice, natural flavouring, herb.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnSalzZuckerKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002359019777. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bolognese sauce?

100 g Bolognese sauce haben 35 kcal. Serving, 112.0 g (112 g): etwa 39 kcal.

Wie viel Protein hat Bolognese sauce?

Bolognese sauce enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 112.0 g (112 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese sauce?

Bolognese sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bolognese sauce?

Bolognese sauce enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bolognese sauce?

100 g enthalten 268 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.