Bolognese mit 21% Rindfleisch
Produit emballé Soupes et sauces Edeka
Bolognese mit 21% Rindfleisch contient 88 kcal pour 100 g. Serving, 400 ml (400 g) apporte environ 352 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en zinc, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 12 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 88 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,4 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 16,5 mg | 6 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0,63 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,055 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 16,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 16,3 mg | 1 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 18,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 65,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,041 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 17,7 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 28 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides4,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 463 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
water, beef 21%, tomato paste double concentrated 18.7%, carrots 3.8%, onions 3.8%, sugar, modified starch, salt, sunflower oil, acidity regulator: lactic acid, garlic, spices, herbs, natural flavor,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreSelHuile de tournesolAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501658659. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.