Bolognese mit 21% Rindfleisch
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Edeka
Bolognese mit 21% Rindfleisch enthält 88 kcal pro 100 g. Serving, 400 ml (400 g) liefert etwa 352 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 24 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.935 Produkte liegt.
100 g liefern 20 % des Tageswerts für Zink, 16 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 12 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 88 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,4 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Cholesterin L | 16,5 mg | 6 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 4,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,9 g | 4 % |
| Protein L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamin A L | 0,63 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,055 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 16,1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 16,3 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 18,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 65,7 mg | 5 % |
| Kalium L | 279 mg | 6 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,041 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,033 mg | 1 % |
| Selen L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodin L | 17,7 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 48 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker4,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett4,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium640 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser75,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 463 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 75,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Edeka
- Barcode
- 4311501658659
- Menge
- 400ml
- Portion laut Etikett
- 400 ml
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- de:glas-stahlblech
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
water, beef 21%, tomato paste double concentrated 18.7%, carrots 3.8%, onions 3.8%, sugar, modified starch, salt, sunflower oil, acidity regulator: lactic acid, garlic, spices, herbs, natural flavor,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnZuckerSalzSonnenblumenölKnoblauch
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tomato ketchup Nature's Promise | 88 | 0 g | 23,5 g | 0 g |
| Vodka Sauce Primal Kitchen | 88 | 1,6 g | 8 g | 5,6 g |
| Béchamel Maggi | 88 | 3,4 g | 8,6 g | 4,4 g |
| Tamari Brewed Soy Sauce SAN-J | 88 | 11,8 g | 5,9 g | 0 g |
| Tomato Ketchup Grace | 88 | 0 g | 23,5 g | 0 g |
| Sauces aux 5 fruits rouges Yabon | 88 | 0,6 g | 19,6 g | 0,17 g |
| Tomato ketchup Market Pantry | 88 | 0 g | 23,5 g | 0 g |
| Organic Tomato Ketchup Wegmans | 88 | 0 g | 17,6 g | 0 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?
100 g Bolognese mit 21% Rindfleisch haben 88 kcal. Serving, 400 ml (400 g): etwa 352 kcal.
Wie viel Protein hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?
Bolognese mit 21% Rindfleisch enthält 4,9 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,6 g in Serving, 400 ml (400 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?
Bolognese mit 21% Rindfleisch hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?
Bolognese mit 21% Rindfleisch enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese mit 21% Rindfleisch?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (20 % DV), Vitamin B12 (16 % DV), Iodin (12 % DV), Vitamin E (11 % DV) und Niacin (B3) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Bolognese mit 21% Rindfleisch?
100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501658659. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.