Bolognese
Produit emballé Soupes et sauces Grand'Italia
Bolognese contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 102 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 81 kcal pour 100 g sur 264 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en iodine, 16 % de la valeur quotidienne en zinc et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,5 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 13 mg | 4 % |
| Sodium L | 994 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 4,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0,5 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 3,2 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,057 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,82 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,081 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 7,3 mg | 2 % |
| Phosphore L | 40,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 126 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 49,2 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 25 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres4,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,6 g)
- Lipides6,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sodium994 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,038 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 458 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Grand'Italia
- Code-barres
- 80023234
- Quantité
- 600 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Sauces de Bologne
- Emballage
- Glass,Clear Glass
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
en tomato sauce with beef, ingredients: semi-concentrated tomato (25%), water, beef (17%), concentrated tomato (13%), tomato pulp (10%), onion (4%), carrot (3%), olive oil (2%), natural flavors, salt, sugar, celery (0.6%), herbs, spices, can contain trace t, contain milk and egg, gluten free, fsauce tom hide de uc g e 19 ac
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSelSucreLaitŒuf
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Boloñesa Gallo | 103 | 4,4 g | 7,3 g | 5,9 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 80023234. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.