Wie viele Kalorien hat Bolognese?

100 g Bolognese haben 102 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 102 kcal.

Wie viel Protein hat Bolognese?

Bolognese enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese?

Bolognese hat 6,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bolognese?

Bolognese enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (33 % DV), Zink (16 % DV) und Vitamin B12 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bolognese?

100 g enthalten 994 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bolognese

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Grand'Italia

Bolognese enthält 102 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 102 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 81 kcal pro 100 g über 264 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Iodin, 16 % des Tageswerts für Zink und 13 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

102kcal pro 100 g

4 gProtein

6,3 gKohlenhydrate

6,5 gFett

102kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	102 kcal
Fett gesamt L	6,5 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Cholesterin L	13 mg	4 %
Natrium L	994 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,3 g	2 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	4,7 g
Zugesetzter Zucker L	2,5 g	5 %
Protein L	4 g	8 %
Vitamin A L	0,5 µg	0,1 %
Vitamin C L	3,2 mg	4 %
Vitamin D L	0,057 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,82 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,036 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,081 mg	5 %
Folat (B9) L	9,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,31 µg	13 %
Calcium L	8,2 mg	0,6 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	7,3 mg	2 %
Phosphor L	40,6 mg	3 %
Kalium L	126 mg	3 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	0,034 mg	4 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	4,1 µg	7 %
Iodin L	49,2 µg	33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 25 %
Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Zucker4,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
Fett6,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
Natrium994 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,038 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	458 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Grand'Italia
Barcode: 80023234
Menge: 600 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Bolognese-Soßen
Verpackung: Glass,Clear Glass
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

en tomato sauce with beef, ingredients: semi-concentrated tomato (25%), water, beef (17%), concentrated tomato (13%), tomato pulp (10%), onion (4%), carrot (3%), olive oil (2%), natural flavors, salt, sugar, celery (0.6%), herbs, spices, can contain trace t, contain milk and egg, gluten free, fsauce tom hide de uc g e 19 ac

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Olivenöl Salz Zucker Milch Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce Bolognaise Manna	102	4 g	9 g	5,5 g
Boloñesa Gallo	103	4,4 g	7,3 g	5,9 g
Boloñesa Gallo	103	4,4 g	7,3 g	5,9 g
Sugo Fresco alla Bolognese RANA	103	8,7 g	6 g	4,5 g
Beef Bolognese Asda	101	5,6 g	4,3 g	6,6 g
Bolognaise Bertolli	101	1,2 g	6,2 g	5,6 g
Bolognese sugo tradizionale Bertolli	101	4,3 g	7,6 g	5,6 g
Sauce bolognaise Delhaize	104	7,4 g	5,1 g	5,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 80023234. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.