Bockwurst mit Majoran
Produit emballé Viande Delikat
Bockwurst mit Majoran contient 293 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 293 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 37 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 293 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 68,3 mg | 23 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,39 g | 0,8 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,7 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 194 mg | 16 % |
| Potassium L | 331 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 24,7 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 2 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
84% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Gewürze, Majoran, Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4019777414084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.