Bockwurst mit Majoran

Verpacktes Produkt Fleisch Delikat

Bockwurst mit Majoran enthält 293 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 293 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bockwurst mit Majoran von Delikat, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pro 100 g
13 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
26 gFett
293kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 293 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Cholesterin L 68,3 mg 23 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,39 g 0,8 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 0,75 mg0,8 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,14 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,7 mg58 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,8 mg36 %
Pantothensäure (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Eisen L 0,76 mg4 %
Magnesium L 24,7 mg6 %
Phosphor L 194 mg16 %
Kalium L 331 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 13,7 µg25 %
Iodin L 24,7 µg16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 80 %293kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)58 %Niacin (B3)36 %Selen25 %Vitamin B1222 %Zink19 %Vitamin B618 %Iodin16 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,5 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Delikat
Barcode
4019777414084
Menge
300 g (3 x 100 g)
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Bockwurst
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

84% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Gewürze, Majoran, Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4019777414084. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bockwurst mit Majoran?

100 g Bockwurst mit Majoran haben 293 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 293 kcal.

Ist Bockwurst mit Majoran proteinreich?

Bockwurst mit Majoran enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bockwurst mit Majoran?

Bockwurst mit Majoran hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bockwurst mit Majoran?

Bockwurst mit Majoran enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bockwurst mit Majoran?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), Selen (25 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bockwurst mit Majoran?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.