Blanquette de volaille et riz
Produit emballé Repas et plats Monoprix
Blanquette de volaille et riz contient 146 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 130 kcal pour 100 g sur 1 531 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 12 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 146 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 20,4 mg | 7 % |
| Sodium L | 256 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 22,8 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,61 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,082 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,067 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 4 % |
| Calcium L | 35,3 mg | 3 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 91,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 141 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,6 µg | 1 % |
| Chlorure L | 46,7 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 54 %
- Lipides 22 %
- Alcool 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,4 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Lipides3,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,9 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sodium256 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 284 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,67 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,092 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,55 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 178 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350034015202
- Catégorie
- Plats à micro-ondes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz cuit 44% (riz long, eau) eau - viande de poulet traitée en salaison cuite rôtie 12% [viande de poulet 10,2% (origine France), eau, dextrose, sel] - crème fraiche - vin blanc - oignon 2,9% - carotte 2,1% - champignon de Paris 2,1% - poireau 2,1% - huile de colza - lait écrémé en poudre - purée de céleri 1,1% - amidon de maïs - beurre doux - échalote - farine de blé - sel - persil - ail en poudre - laurier en poudre - thym - poivre. Traces d'œuf, poisson, crustacés, fruits à coque, moutarde, mollusque, graines de sésame, soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeOignonHuile de colza (canola)BeurreFarine de froment (blé)SelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350034015202. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.