Blanc de dinde
Produit emballé Volailles Leader Price
Blanc de dinde contient 100 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 8 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 18 % de la valeur quotidienne en zinc et 12 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 57 mg | 19 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,005 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,004 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 0,39 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 149 mg | 12 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 0,13 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 16,8 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 88 %
- Glucides 4 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18 g)
- Fibres0,005 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,006 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,8 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Sodium720 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,061 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leader Price
- Code-barres
- 3263858770717
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Tranches de poitrine de dinde cuites
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de dinde 87% (origine : UE) - eau - sel - dextrose - bouillon de volaille (sel - dextrose - graisse de volaille - arômes - plantes aromatiques) - arôme naturel - gélifiant: carraghénanes - conservateur : nitrite de sodium - colorant de surface: caramel ordinaire. Conditi
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263858770717. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.