biscuit
Produit emballé Sucres et desserts Picard
Biscuit contient 454 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 63 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 454 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,8 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 13,4 g | 67 % |
| Cholestérol L | 39,7 mg | 13 % |
| Sodium L | 43,6 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 53,2 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 28,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,5 g | 53 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 112 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0,79 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,61 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 19,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 128 mg | 10 % |
| Fer L | 2,4 mg | 14 % |
| Magnésium L | 68,8 mg | 16 % |
| Phosphore L | 225 mg | 18 % |
| Potassium L | 380 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 35 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 63 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 16 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
| Chlorure L | 115 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 45 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres28,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides24,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés13,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium43,6 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 22,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160856312
- Quantité
- 120g
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), chocolat au LAIT 25% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), sucre vergeoise, beurre (LAIT) 14,1%, NOISETTE hachée grillée 5,9%, LAIT entier, flocon d'AVOINE (GLUTEN), farine d'AVOINE (GLUTEN), LAIT entier en poudre, amidon de BLÉ (GLUTEN), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sel de Guérande. Peut contenir des traces de: oeuf, soja, autres fruits à coque, sésame. Code article: 85631
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreNoisettesLaitAvoineSelBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160856312. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.