Biscuit nappé chocolat noir (16)

Produit emballé Sucres et desserts Biocoop

Biscuit nappé chocolat noir (16) contient 492 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 197 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (496 kcal pour 100 g).

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en manganèse, 42 % de la valeur quotidienne en cuivre et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biscuit nappé chocolat noir (16) de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
492kcal pour 100 g
9,4 gprotéines
57 gglucides
24 glipides
197kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 492 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Cholestérol L 33,3 mg 11 %
Sodium L 260 mg 11 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 16,1 g 32 %
Protéines L 9,4 g 19 %
Vitamine A L 98,2 µg11 %
Vitamine C L 0,89 mg1 %
Vitamine D L 0,53 µg3 %
Vitamine E L 0,79 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg16 %
Niacine (B3) L 0,21 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,74 mg15 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 24,9 µg6 %
Vitamine B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 174 mg13 %
Fer L 2,7 mg15 %
Magnésium L 78,8 mg19 %
Phosphore L 268 mg21 %
Potassium L 451 mg10 %
Zinc L 1,9 mg18 %
Cuivre L 0,38 mg42 %
Manganèse L 1,4 mg59 %
Sélénium L 9,4 µg17 %
Iodine L 7,5 µg5 %
Chlorure L 173 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 47 %Lipides: 45 %492kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse59 %Cuivre42 %Vitamine B1223 %Phosphore21 %Magnésium19 %Zinc18 %Sélénium17 %Thiamine (B1)17 %Riboflavine (B2)16 %Fer15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,9 g)
  • Fibres5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Sucres23 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 27,7 g)
  • Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23,7 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Sodium260 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 276 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau8,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,9 g
Graisses polyinsaturées L0,91 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L30,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,098 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,78 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L25,3 µg
Autres composants (2)
Eau L8,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121211873
Quantité
160 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Digestions couvertes de chocolat
Emballage
Plastic,Cardboard,bag,Sleeve
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé *T65 (France) 50,3g, chocolat noir* 25g (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), beurre*(France) 14,4g, sucre de canne roux* 13,7g, poudre de lait écrémé*, noix de coco râpée*, poudres à lever: carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, sel marin. Quantité d'ingrédients mise en œuvre pour 100g de biscuits nappés de chocolat noir. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable. Peut contenir des traces de soja, œufs, arachides, fruits à coque et graines de sésame

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreSelBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121211873. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

100 g de Biscuit nappé chocolat noir (16) apportent 492 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 197 kcal.

Combien de protéines contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

Biscuit nappé chocolat noir (16) contient 9,4 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,9 g).

Combien de glucides contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

Biscuit nappé chocolat noir (16) contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

Biscuit nappé chocolat noir (16) contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (59 % DV), cuivre (42 % DV), Vitamine B12 (23 % DV), phosphore (21 % DV) et magnésium (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Biscuit nappé chocolat noir (16) ?

100 g contiennent 260 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.