Biscotti BiscoFrollo al latte
Produit emballé Pain et produits cuits au four Forneria Alba s.r.l
Biscotti BiscoFrollo al latte contient 452 kcal pour 100 g. Serving, 13 g (13 g) apporte environ 59 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 452 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 5,3 g | 27 % |
| Cholestérol L | 29,2 mg | 10 % |
| Sodium L | 76 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 74 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,2 g | 54 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 8,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,037 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 25,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphore L | 151 mg | 12 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 7,9 µg | 5 % |
| Chlorure L | 39,6 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 66 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Sucres29 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés5,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
- Sodium76 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,19 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Forneria Alba s.r.l
- Code-barres
- 8002857002000
- Quantité
- 750 g
- Portion indiquée
- 13 g
- Catégorie
- Pain et produits cuits au four
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, strutto, UOVA, LATTE parzialmente scremato (4%), agente lievitante (carbonato acido d'ammonio), aroma. Il prodotto potrebbe contenere tracce di SEGALE, SENAPE E SOIA.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8002857002000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.